Comme vous le savez probablement déjà tous, la compagnie canadienne bien connue Maple Leaf est frappée par un rappel de plus de 220 de ses produits en raison d'une contamination à la listériose, une bactérie, qui aurait déjà fait plus de 10 morts à ce jour. L'infection proviendrait de son usine de Toronto.
Fait à noter: Le numéro d'établissement qui figure sur les emballages permet d'identifier tous les produits visés. Les produits fabriqués à cet établissement portent le numéro d'établissement 97B (EST. 97B). Le numéro d'établissement est situé près des dates « Meilleur avant » ou « Emballé le ».
Article de Martin Croteau de Cyberpresse à ce sujet intitulé : Listériose: Maple Leaf rappelle 220 produits
Références sur le site de l'Agence canadienne d'inspection des aliments
- Faits sur la salubrité des aliments : Listeria (listériose) : hyperlien
- Liste des produits Maple Leaf visés par le rappel : hyperlien
août
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